| 公司： | B.L.U.E.建筑设计事务所 | 类型： | 建筑 |
|---|---|---|---|
| 地区： | 中国 | 标签： | 餐饮空间 |
背景・概念
本项目位于北京市西城区旧城区，毗邻白塔寺西侧，是一处105平方米的咖啡烘焙店改造项目。该区域居民区与商业空间交织，共同营造出充满生活气息的独特氛围。场地前方的广场是区域核心，不仅使人们聚集的公共空间，也提供了眺望到白塔寺的视野。
设计的关键在于如何平衡场地与白塔寺的关系，以及如何在更广阔的城市背景下建立场所感。近年来，在政府推动下，白塔寺地区经历了大规模的城市更新。昔日的杂院被改造为咖啡馆、商店和餐厅等，注入新的活力，吸引了大量访客。如今，这里已成为北京Citywalk文化的重要发源地之一，人潮涌动，展现出蓬勃生机。
基于这一背景，我们希望打造一个能够承载这种活力与连续性的空间。设计从胡同的漫步体验出发，穿过热闹的广场，延伸至室内，再通向屋顶露台，使空间动线自然流畅，让人们在不同层次与视角下沉浸于咖啡文化，同时感受社区的历史底蕴。最终，一个从广场延续至室内，并通往屋顶露台的多层次咖啡空间应运而生，它不仅衔接了城市与建筑，也让人们在步行体验中感知城市脉动，捕捉新与旧、动与静之间的微妙平衡。
空間构成
漫步于胡同，一面大型不锈钢立面映入眼帘。立面以行人视线高度为中心，由镜面到磨砂的渐变处理，营造出独特的光影变化。行人络绎，偶尔在反射中捕捉到自身或广场景象，形成引人注目的视觉互动。
穿过不锈钢立面，大玻璃窗映现整个店内空间。玻璃立面微微由广场后退，巧妙创造出半室外空间。人们在此落座，眺望广场，享受片刻宁静，同时兼具遮雨功能。
不锈钢元素从外立面延续至室内，整合面包陈列区、收银台及厨房，地面石材随功能区域变化调整了高度和形状，层层递进，从广场经半室外空间，贯穿至室内最深处，修饰强化了空间的流畅感与层次感。
店内最深处，台阶座位区被大型植物环绕，天窗引入天空景色与充足自然光，使空间通透而富有生机。地面、绿植、广阔天空和光影交织，让人即便身处室内，亦能感受到户外的惬意氛围。
沿台阶座位旁边的出口步入室外，拾级而上，螺旋楼梯直通屋顶露台。白塔寺的壮丽景色一览无余，广场与胡同交织的城市脉络尽收眼底。
屋顶座位区设有一座雕塑般的“白塔”，选用了与室内石材相同的材质，静立于空间中央。顾客可围绕其品尝面包与咖啡。同时，这座新“白塔”亦融入广场景观，与远处的白塔寺相映成趣，构筑出一幅独特的城市风景。
材料与细节
整个空间以白色和灰色为主色调，既呼应了白塔寺的色彩，又与陈列的面包形成鲜明对比。白色和浅灰色石材从室外地面延续到室内最深处墙面，每块石材纹理各异，回应着广场插入的不锈钢体量。
空间内原有的三根木质结构柱被设计成雕塑般的形态，隐藏其原始结构。它们与简单统一的地面石材和不锈钢体量形成对比，强化空间的层次感，并吸引了广场行人的目光。
天花上安装的磨砂亚克力灯箱，从室外延伸到室内，模糊了空间边界，照亮了外墙的灰砖墙和整个室内空间。外墙设有不规则矩形窗，其随机形态吸引行人目光，形成了视觉焦点，与室内的雕塑柱相呼应和，强调了空间的统一性与雕塑感，赋予场所更强的艺术表达。
总结
尊重历史场所蕴含的无形力量与时间印记，思考如何契合现代生活方式，以塑造新的空间形态。模糊建筑与城市及周边环境的边界，使空间自然融入城市肌理，成为其有机组成部分，这一过程至关重要。我们期待，这种新旧交融的环境不仅能延续历史的厚度，更能成为城市的一部分，赋予其全新的风景与活力。
项目名称：JM Cafe 白塔寺店
项目地点：中国北京市西城区宫门口东岔 30 号
项目类型：咖啡厅
建筑师：青山周平，藤井洋子，川岛雅矢 / B.L.U.E.建筑设计事务所
照明设计：B.L.U.E.建筑设计事务所
业主：JM Cafe
规模：一层+露台
用地面积：105平米
总建筑面积：210平米
设计周期：03.2024 - 06.2024
施工周期：06.2024 - 09.2024
摄影师：夏至
主要材料：浅灰色地砖，灰砖，乱纹不锈钢，白色水洗石，艺术漆，大古水泥，白橡木，磨砂亚克力
更新日期：2025-03-19 15:19:49
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